[秋鮭] ブログ村キーワード
今日は朝から大雨ですね。あちこちに災害が起こっているようです。
被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。
今日のお昼は、秋鮭の香辛料かけ竜田風。
作り方を簡単に。
1.鮭に、塩、ホワイトペッパー、レモンペッパー、パプリカ、ナツメッグ、バジル、パセリなど
香辛料を振りかけます。
2.片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを多めにひき、中火で1.の鮭を揚げるようにして炒めます。
鮭にいろんな色がついてきれいです。
もう一品は、鶏のすき焼き風でしたが、写真を撮る前に食べてしまいました。
空腹に耐えきれず・・・
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1.鮭に、塩、ホワイトペッパー、レモンペッパー、パプリカ、ナツメッグ、バジル、パセリなど
香辛料を振りかけます。
2.片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを多めにひき、中火で1.の鮭を揚げるようにして炒めます。
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